もぉいっくつ寝るとぉ～♪

machaです

クリスマスが終ったと思ったら

会社の玄関はお正月模様

早いですね



さて、たまごのトヨダの年末年始の営業ですが

事務所は１２／３１～１／３までお休み

させて頂きます

お節料理のたまごはお早めにお買い求め下さい


余談ですが。。。

我家も毎年お節料理を作ってますが、私の担当は（勝手に決めてる）

錦たまご

白身と黄身が２層になっていて結構甘い。。。

ゆで卵を白身と黄身に分けて裏ごして、砂糖とチョッピリ塩を混ぜて蒸す

簡単なようで、砂糖の混ぜ方で仕上がりが大きく違うので作り甲斐あります

白身はしっかり、黄身はフワフワ

今年はスマイルエッグで作ります

今から楽しみ