ビーツちゃん

machaです

いつもタマゴでお世話になってるらんぷさんに行ってきました

今の季節の旬メニューは

ビーツ

を使ったメニュー

キャッチフレーズに惹かれてｵｰﾀﾞｰしました


「飲む血液」

リン・ナトリウム・マグネシウム･カリウム・鉄・カルシウムが豊富で、さらにビタミンＡ，Ｃとか食物繊維も豊富


私が頼んだのは、オムライス

ピンクのクリームソースがかかってて


初めて食べたビーツ

特にクセもなく、美味しく頂きました


調べたら、摂取する事で　免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血防止と

とっても素敵なお野菜でした

らんぷさんに行くと、オーナーさんが農家さんってのもあってか野菜の勉強になります

ビーツ料理の代表はボルシチみたいですが、、、

このビーツはこの辺りでも売ってるのかなぁ。。。