2009年06月01日
ふわふわ～
Ｍです
今更ですが。。。
たまごふわふわ初挑戦しました
レシピは以前このブログでご紹介したもの
（2009年4月10日の記事）
思ってたより簡単
色々とアレンジが出来そう
各家庭の味で作れそうな楽しいレシピです
ぜひ皆さんも挑戦してみて下さい
*使用したのは、もちろん
☆たまご１個に対して２００ｃｃくらいのダシ汁（すまし汁）を作っておきます
*たまご１個でこんな感じデス
☆たまご１個に作ったダシ汁（20ｃｃ）とみりん少々を入れ泡立てます
*スグ火を消して蓋を
☆残りのダシ汁を鍋に。たまごを泡立てる時に火に掛けて沸かしておきます
泡立てたたまごを手早く入れて。。。スグ火を消して蓋して蒸らします
*出来上がり～
Posted by egg at 09:00│Comments(0)
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